※什麼是活性酵素晶體※

1.  Q：什麼是活性酵素？

要深層的潔淨肌膚又不能傷害肌膚，要護理及促進肌膚細胞活絡又不能造成肌膚負擔，就唯有選擇含有多樣有益胺基酸的優質蛋白酵素，那就必須從硫醇型蛋白分解酵素（TheThiol Proteases）提起，因為38G活性酵素晶體的最主要酵素原料是木瓜蛋白分解酶及鳳梨汁蛋白分解酶均屬硫醇型蛋白分解酵素：

”TheThiol Proteases”一詞始為英國酵素專家Hartley氏(1960年)使用於蛋白分解酵素的分類。蓋因此群酵素的活性部位中，具有一個與觸媒活性有關的硫氫基(sulfhydrylgroup)，故得其名。硫醇型蛋白分解酶(thiolprotease)分部也甚廣；包括動物，植物及微生物界。

植物的果實，肉質塊根，乳汁及微生物的培養濾液中，均含有豐富的硫醇型蛋白分解酶。從歷史觀之，此群酵素可謂相當古老的酵素；於1892年，Chittenden氏首次發現鳳梨的果汁中含有蛋白分解酶之活性，故命名為”Bromelain”(鳳梨酶或鳳梨蛋白分解酶)。後來，Balls氏(1937年)自木瓜綠果的乳汁中，分離及結晶出一種蛋白分解酶謂之Papain(木瓜酶或木瓜蛋白分解酶)。木瓜蛋白分解酶也成為此群酵素之典型代表。

「酶原活性化作用程式（TheActivation Process of Zymogen）

高等動物之胰島腺或血液中，存有一種不具活性之酵素先軀體謂之酵素原（Zymogen or proenzyme 又稱原酶），經特定酵素之限定分解後，轉變成一具有活性之分子，稱謂「酵素（enzyme）」；此種轉變之過程謂之活性化作用（activation）。活性化作用系由酵素原分子內自動觸媒者，稱為自動觸媒活性化作用或自動活性化作用(autocatalyticactivation autoactivation)。

A. 一般酵素原(酶原)之活性作用程式，均由特定的酵素或活化劑(activator)分解酶原分子，產生活性酵素，同時析出惰性蛋白(inertprotein)或多縮胺酸(polypeptide及多勝肽)。因此酵素原喪失其分子之一部分，分子之立體構造(conformation)也隨而變化，致使活性酵素分子緊縮緊密，是其生理功能。

B. 鳳梨蛋白分解酶（papain）有酶原（Zymogen）存在，鳳梨的乾燥乳汁中存有一種無活性的酵素先軀體，稱為原鳳梨蛋白分解酶（propapain），經活化劑（activator）作用後，而轉變成活性的酵素。原鳳梨蛋白分解酶的活性化作用反應系為一種分子內”thiol-disulphide”互換反應，所以反應過程中不析出任何惰性蛋白。原鳳梨蛋白分解酶的蛋白分子中共有七個半胱胺酸（cysteine）殘基，其中三個被認為參與活性化作用的互換反應；當酶原受到還原劑，（如硫氫化合物或氰酸鹽作用後）上述的半胱胺酸則起了轉移反應，以擔當觸媒活性使相關物質形成一新的雙硫鍵，終於完成整個活性化作用程式。

C. 鳳梨汁蛋白分解酶---鳳梨科（Bromeliaceae）植物之果汁或果柄汁中均含有蛋白分解酶，其中鳳梨果中的酵素含量最豐富。同一果中可分成果莖鳳梨蛋白分解酶（stembromelain）及果實鳳梨蛋白分解酶（fruitbromelain）兩種。果莖中又含有兩種酵素存在，一種為等電點（isoelectricpoint）pH9.45之鹽基性蛋白，另一種為等電點pH4.7之酸性蛋白。

以上只是就技術面的活性酵素概述，但在促進酵素活性的同時，也必須顧慮到酵素活性的安定性，而這些又必須考慮到酵素活性之不安定性因數：溫度、濕度、pH質、金屬離子、紫外光、乾燥狀態、純度、耗氧性..等等，這就是一門重要的技術。

2.Q：活性酵素晶體裡的有乳白色花紋是什麼呢？

是荷荷芭油（Jojoba Oil）杏仁油（Almond Oil）共同融合的塊狀物質，在潔淨過程中，能有安撫肌膚的特殊功效，而且使用晶體時，能與晶體同步溶解，是一般手工皂仿冒品做不到的技術。

3.Q：如何判別『活性酵素晶體』的活性：

在適度環境中（水氣與熱溫，例如浴室），『活性酵素晶體』表面會凝結成一顆顆透明體的小小珍珠狀；代表酵素晶體的活躍，進而產生表面水解現象，也代表原物料的天然與純正，無石化或其它非天然雜質成分。

放入冰箱冷凍層30分鐘後，『活性酵素晶體』整顆會形成「霧」狀，取出置於室溫中，大約15分鐘後，會由晶體外環向內開始呈現逐漸的透明狀，一般透明皂放置再長的時間，也不會呈現霧狀。

泡沫還停留臉上時，揉捏幾下鼻頭，5~7天后，明顯潔淨您的鼻頭粉刺，沒有活性的話做不到，市面上所有的臉部清潔用品，沒有一項可以從簡單的洗臉過程中，在5~7天當中，輕鬆的清除鼻頭粉刺。

4.Q：是什麼因素讓活性酵素晶體表面會凝結成一顆顆透明體的小小珍珠狀呢？

鳳梨蛋白分解酶（papain）為硫醇型蛋白分解酶中最早取得純化晶品者，在本公司的研究上比其它的酵素更詳盡，酵素的多縮胺酸鏈屬”親水性殘基”（hydrophilicresidues）位於分子表面與周圍的水氣相接觸會形成圓球狀，即是所見的在活性酵素晶體表面會凝結成一顆顆透明體的小小珍珠狀。

所謂「在適度環境中」是指在濕度、溫度都相對較高時（如一般家庭的浴室）會促使活性酵素晶體生物活性受外在環境刺激，使晶體表面分子活動呈現活潑狀態，而形成活性酵素晶體表面會凝結成一顆顆透明體的小小珍珠狀。

晶體的各項原物料都是純天然物質無任何的化學成分，因任何化學成分或雜質都會破壞蛋白質分解酵素之勝鍵。

注：勝鍵 peptidebond：蛋白質（protein）系由各種不同之胺基酸（amino）各以一共價鍵（covalentbond）結合而成。每一個胺基酸與另一個胺基酸之胺基間的共價鍵稱為勝鍵。

5.Q：活性酵素晶體的pH值是幾多？pH值要維持在多少才不會破壞活性酵素？

酵素的安定性作用好比化學的觸媒，在緩和的反應條件下，是相當有利的。一旦使用方法錯誤，酵素易喪失其觸媒活性，失去效果，所以為了力求酵素的完整作用性，對酵素產品的原物料機轉、製作與保存，使用時之反應條件，均須加考慮，同時也需要對喪失活性提出對策。

活性酵素晶體於完成製成後到熟成結塊前約需7~10天，此時活性酵素晶體結塊前的pH 值是5.0~ 6.0，當活性酵素晶體結塊完成後，pH 值是9.0~10.5這是活性酵素晶體保存的最佳pH值，（必須考慮到活性酵素晶體是要運用于哪個潔淨區塊，而有成分的不同，又顧慮到商品到達消費者手中使用後，環境變化的過程中，活性酵素晶體品質必須呈現穩定的功能性，也必須不能產生質變）。

藉由上述「硫醇型蛋白分解酵素」果莖中又含有兩種酵素存在，一種為等電點（isoelectricpoint）pH9.45之鹽基性蛋白，另一種為等電點pH4.7之酸性蛋白；這就是水果酵素在原物料時至成品後的一種生物機轉現象，當然這其間的程式在上述的答覆中均有提到。

因為水果酵素是屬於純天然鹼性的特質，又是屬親水性易溶解的特質，溶于水後的酵素分子小於水分子，因此藉由水分子的活躍與小分子酵素活性的融合達到肌膚深層潔淨的功效，輕易的將呈現pH4.5~5.5的臉部酸性油脂溶解並隨著水分子一併沖洗潔淨亦不殘留於肌膚，洗後的肌膚pH質於5.5~6.5之間，也是健康肌膚皮脂膜的pH值。

純天然活性酵素晶體的水果酵素的鹼性有兩大特色：

與水（pH 7左右，即一般家裡用的自來水）結合後，因酵素分子小於自來水分子，酵素晶體又屬親水性物質，洗臉沖水時，會發現非常容易沖洗潔淨，不殘留於肌膚上。

容易由肌膚的正常新陳代謝中代謝掉陳積的脂垢，在促進潔淨肌膚的同時，也提供了肌膚所需的蛋白質氨基酸養分，促進了肌膚的調理與保養，更提高肌膚的抗性與新生。

6.Q：請您再詳細說明貴公司的活性酵素晶體是如何配製成的，例如製造程式，是整塊活性酵素晶體都是酵素嗎，還是將酵素加入其它成份?？

慎重取得天然原物料後，經篩選過濾雜質後，各依原物質的物性在不破壞將來功能性的原則下進行90天左右的物料自然機轉工作，完成後再依各個晶體商品的功能性，將其它天然原物料作適度的調配與分子化後再與各種酵素及天然物料以低溫自然發酵的90~110天融合熟成技術完成酵素晶體塊狀的生長製作（38G活性酵素晶體于完成制程後，到結塊完成約需7~10天）。

基於保障我們技術面的獨特性，請原諒我只能就此簡略說明制程。

臉部的潔淨，於臉部保養的過程中，是佔據著極重要的地位；一塊酵素晶體不可能就把臉部所有的保養就涵蓋在內，但是長時間的使用卻能夠為肌膚建立「延緩肌膚老化」的重要基礎效果，以提高肌膚的健康與抗性，就能夠使肌膚的保養工作獲得有效的助力與空間；使用活性酵素晶體一個星期後，可嘗試將晶體細白泡沫停留在肌膚上30秒 ~ 1分鐘後再沖洗乾淨，對提升膚質的效果更好。（木瓜淨顏晶體、膠原蛋白晶體、魅惑精靈晶體、酪梨沐浴晶體、仕女親密晶體等均同）

要強調的：

1.    肌膚需要「活性的物質」來幫助逐漸老化與代謝延緩的肌膚，絕對是市場趨勢。

2.    肌膚細胞需要優質蛋白質以促進細胞活絡與增強再生能力，天然水果酵素就是溫和優質蛋白質，在與臉部肌膚搓揉的過程中，促使表面溫度的提升，能增進肌膚血液迴圈，而促動了肌膚細胞的活絡，增加了對蛋白質的吸收，更提高肌膚的抗性與新生。

3.    更不能夠讓肌膚再接觸含石化成分的清潔劑用品，造成石化成分殘留於肌膚，阻礙肌膚內膠原蛋白的生成，而降低臉部肌膚的「飽」水度，減緩代謝能力，使肌膚皺紋增加、肌膚暗沉、粗糙。

4.    一般肌膚已經承受市面開架式的清潔用品非常多年的時間，也代表肌膚長年受到洗面皂或洗面乳的化學成分的傷害，致使肌膚對外在反應會呈現較遲緩的現象。

5.    使用活性酵素晶體後的觀察點：

A.肌膚潔淨度、亮澤度。

B.肌膚對保養品的吸收速度明顯提升。

C.代謝肌膚老化角質與提升肌膚嫩滑的程度。

D.幹性、油性、混合性等膚質的改善程度。

E.長期塗口紅，深暗嘴唇顏色的改善。

F.使用活性酵素晶體2個月後，再回復使用一般洗面皂或洗面乳，會 使肌膚的感受呈現大大的不舒適感，因為觸感、潔淨度、、等等效果與感覺均不同，促使消費者再回來購買的機會大大增加。

使用活性皂後的出現的情況：

出現過敏現象（使用第二次後，臉上出現紅點）

此人使用第二次後，面上出現紅點，我們認為是假性過敏現象，也就是臉上出現紅點後約1小時後會慢慢消失，也就是此人本身平時水分攝取較少，加上近日可能較勞累，而使得代謝失調，此時接觸到活性酵素晶體只要多喝開水就能減緩假性過敏現象。

使用活性酵素晶體會出現過敏現象的機率是1/500,000，也就是有「水果酵素排斥症」體質的人才會發生肌膚排斥的過敏現象。

建議：可以繼續使用活性酵素晶體，可依個人清洗情況，酌量增減泡沫量，讓肌膚儘早適應酵素的活性，每天多喝白開水，注意睡眠品質，約3~7天后就能改善假性過敏現象。

○此人的保養品是否含有果酸或A酸的物質？若含有果酸或A酸的保養品（一般均屬人工合成酸），使用活性酵素晶體會有微刺感，沖淨後臉部會有熱熱感，5~10分鐘後會有紅紅的社區塊出現在臉上，大約40分後臉上漸漸恢復正常；所以要使用活性酵素晶體，我們會建議不要使用含有化學合成果酸或A酸的換膚保養品，因為使用活性酵素晶體會促使肌膚代謝掉劣質的果酸或A酸而造成肌膚不舒適現象。

○此人的臉上的紅點（痘痘）是出現在額頭：代表有常熬夜現象。

○此人的臉上的紅點（痘痘）是出現在兩頰：使用活性酵素晶體，搓揉時用力過度，或近來工作較勞累，或枕頭套該清洗了。

○此人的臉上的紅點（痘痘）是出現在法令紋以下、下巴部位，如果是女性代表是生理期或此人有婦科疾病；若是男性，代表近日性行為過度或身體免疫能力降低。

使用活性酵素晶體會很誠實的在臉上呈現出身體的狀況，也就是中醫的「望」診症理論的實現，因為使用活性酵素晶體會讓臉部肌膚健康而誠實反映出身體狀況，讓人們直接知道身體有微恙。