益生菌這個名詞在近年來相信大家耳熟能詳。但是益生菌是什麼？益生菌對人的重要性, 就讓微生物專家,同時也是中國保健協會副理事長簡光廷，與您深度的解剖“益生菌”
常言：“病從口入”，大部分病菌都是從嘴裡吃進去的，並且細菌進入人體各處主要途徑就是腸。不難想像，腸道的健康取決於腸道的活動性。＂全身免疫系統70%在腸道，因此腸道是人體最大的免疫器官和最大的微生態體系＂，人體通過胃腸道粘膜與外界緩慢進行相互作用，通過其生長及各種代謝作用促進腸內細菌群的正常化，抑制腸內腐敗物質產生，保持腸道機能的正常運行。所以維持正常的腸道的健康，就應該補充益生菌，不在讓你經受腸道“風暴”
益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植於人體腸道、生殖系統內，能產生確切健康功效從而改善宿主微生態平衡、發揮良好作用的有益活性微生物的總稱
而益生菌對我們的身體健康有著至關重要的作用。它可以保持腸道的微生物均衡狀態，促進腸道健康，還可以增強我們的免疫力，活得更健康。
人體在成長階段的三個時期都需要補充益生菌：
1.嬰幼兒時期，免疫力降低：若沒有益生菌保護，寶寶抵抗力降低，會經常性拉肚子，發燒，而很多家長用抗生素類的藥物要控制，讓寶寶腸胃系統，身體免疫力與抵抗力變的更弱。
2.青少年時期，體內新陳代謝無法排除：臉上容易出油，痘痘斑，便秘等這都是腸胃失去運作能力，體內毒素堆積所造成。
3.中老年人時期，新陳代謝速度趨緩：缺乏益生菌會出現口腔潰瘍，免疫力降低，失眠，多夢，高血壓，經常性拉肚子，腸胃不適等多種症狀，因為老年人隨著年齡的增長，體內菌群本來就少了，如果不及時補充，會帶來疾病困擾。
所以人類的每一個階段都需要益生菌，生活不可缺少益生菌。常伴益生菌，我們才可以遠離這些危害。
據專家稱，要想通過補充益生菌來促進健康，必須要“特定的細菌”、“保持活性”、“有足夠的細菌數量”而且“連續服用”。而且益生菌的不同品種、活菌數量、劑型、儲藏方法、服用方法也會對其效果產生影響。
日常生活中可以通過下列四種方式補充益生菌：
泡菜、味噌、豆豉、酵素等發酵食品
益生菌飲料
益生菌補充劑
優酪乳、乳酪等奶類或乳製品
最近流行的新名詞 益生元
什麼是益生元, 益生元（Prebiotics）是一種膳食補充劑, 簡單說益生元就是益生菌的食物.
益生元是人工類比母乳中的低聚糖，能直接到達腸道，促進人體腸道內的有益菌生長，同時抑制有害菌的繁殖，從而達到調節腸道內菌群的平衡。
益生菌是對人體有益細菌的總稱，但不是人體自身體內的細菌，對人體的作用也各有不同，可以直接通過體外添加來增加人體內某種有益菌的數量，從而調節腸道菌群平衡。
綜合上述，一個成功的益生菌產品，不僅需要活性強，益生菌品種多樣化，更加需要益生元提供益生菌所需的食物。沒有滿足前列條件的產品，就不能稱為一個好的益生菌產品！
益生菌的效果不在於菌數, 關鍵在於益生菌進入腸道後能否繼續存活繁殖,發揮活性作用。
中國保健協會副理事長簡光廷強調, 近年來國人漸漸意識到對體內環保的重要性,腸道又是掌管人體免疫.消化系統的第一大器官,腸道才是身體健康的根本之道. 希望科譜正確的保健觀念讓大家對健康食品有新的認識。
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