肥胖的原因
說到肥胖的原因，大家一定會想到“吃得多”。事實上，這種說法只答對了一半。導致肥胖的真正原因是能量攝入大於能量消耗。
“管住嘴，邁開腿”，這是我們在減肥過程中常說的一句話。這是在告訴我們，只有攝入能量小於消耗的能量，才能減掉我們身上厚厚的油脂。所以說，造成肥胖的直接原因就是“能量攝入大於能量消耗”。於是，很多“管不住嘴”的小夥伴們把目標鎖定在了“能量消耗”上，希望通過運動的方式減肥。然而，能堅持下來的只有少數人。。。
實際上，在人體能量消耗的分配上，食物熱效應占10%，身體活動只占所有能量消耗的15%，75%的能量消耗是靜息代謝。但是增加一個人的靜息代謝率並不是一件容易的事。所以幾乎75%的能量消耗難以控制。因此，我們發現從能量消耗的路徑入手並非容易行得通，那麼我們是否可以從脂肪的路徑著手解決呢？
脂肪為何越來越多
脂肪在人體堆積的過程共有四個步驟，想要找到脂肪越來越多的原因只需要從這四步入手。
第一步 攝入
管不住嘴，攝入的糖類與脂肪遠遠高於消耗，就會導致脂肪增加。
第二步 吸收
糖類與脂肪進入小腸後，會被分解成小分子顆粒。糖類會被分解成單糖，而脂肪則被分解成甘油和脂肪酸。接著這些小分子顆粒進入人體不同的細胞，被當作能量物質被利用。
第三步 合成
多餘的糖類與脂肪酸會進入肝臟，被合成為新的脂肪。
第四步 囤積
當身體內的脂肪不能被及時消耗掉時，未被分解的脂肪就會囤積在體內。找到了脂肪堆積的原因，我們就能採取健康、合理的方式來消滅脂肪了。
如何減少脂肪
如果可以從第一步就減少脂肪攝入，是不是就可以一勞永逸了呢?可是減少攝入=少吃？！這對吃貨是絕對的噩夢！
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