篇章導讀
說起甲殼素，相信大家都很熟悉，
但是，
一種新型的植物型甲殼素（殼寡糖）
它一直備受人關注，你瞭解它嗎？
它到底是何方神聖？
跟甲殼素有何區別？
小編帶你瞭解~~~
甲殼素
甲殼素又名幾丁質、甲殼質、殼多糖，是一種聚乙醯氨基葡萄糖的生物高分子聚合物。廣泛存在於無脊椎動物的外殼和真菌的菌絲體以及原生動物和某些綠藻中。生產甲殼素的主要原料是蝦、蟹殼，而以蝦殼較好。
但對於過敏體質的人群而言，針對甲殼素的原料採取，人體攝取甲殼素的同時往往更易造成過敏現象，尤其對海鮮過敏者更需要謹慎，這會成為一種苦惱。
植物型甲殼素（殼寡糖）
近年來，甲殼素得到更多人的認識，但現在有一種叫植物型甲殼素（殼寡糖）備受關注，也被廣泛的應用在減重與新陳代謝症候群的改善，植物來源萃取，以洋菇為原料，經專利特殊制程，萃取出植物型甲殼素(Vegetal Chitosan)，更是一種新型菇蕈類酵素萃取殼寡糖，素食可用，油切能力為一克可以吸附八百克的油脂，cGMP、HACCP、ISO工廠認證，不含過敏原，完整臨床及安全性報告。
植物型甲殼素（殼寡糖）與過敏者的關係
針對過敏體質人群，對於飲食方面特別講究，尤其是對海鮮過敏者，一般地，當體內攝取主要原料是蝦、蟹殼，蝦殼的甲殼素時，其中海鮮成分中的異種蛋白直接或間接地啟動免疫細胞，引起化學介質釋放，繼而產生一系列複雜的生物化學反應，人體就會表現出過敏的症狀；
而新型的植物型甲殼素（殼寡糖），植物來源萃取，素食者的福音；歷經數十年研究開發，專利特殊制程，無海鮮過敏疑慮，對於海鮮過敏體質者，這可避免了由於免疫系統異常敏感、反應過度，甚至敵我不分地將機體自身物質當做外來異物進行攻擊而引起過敏反應。更防止產生免疫的機體時，在再次接受相同的抗原時所產生的組織損傷或功能紊亂。
植物型甲殼素（殼寡糖）與肥胖者的關係
日常生活中，減肥已成為熱點話題，在選擇一種適當有效的飲食方式時總會考慮各種因素，正如食物攝取熱量、隨心所欲狂吃後的影響，這都成為減肥者日常擔憂的問題，然而面對美食總會在“想吃、不能吃”兩者中徘徊......
在肥胖的情況下，油脂食物的充沛也造成了一定的負面影響，不斷吸取更多的油脂，造成過度肥胖，肥胖問題日益凸顯，幾乎快成為一個社會問題。因此，在飲食方面受到一定的限制，但是，飲食控制也未必達到減肥效果，減肥過程中，不可能完全不飲食，儘管食用少量的食物，難免也會吸收一定的油脂，慢慢油脂囤積，更容易造成肥胖，不利於減肥過程順利進行。
因此，肥胖者面對油脂美食，脂肪囤積時，代謝能力差時，需要找對減肥方法，才能事半功倍。
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選擇【油切酵素】
不怕過敏，更不怕肥胖！
【油切酵素】
剛好油切酵素內含植物型甲殼素（殼寡糖）可對油脂發揮了包覆作用——新型菇蕈類酵素萃取殼寡糖油切能力800倍，分子量低，吸油效果好！有效阻斷體內油脂吸收，加速代謝，促使腸道清淨，分解脂肪，油脂排出，達到瘦身體型。
其原理：在外源脂肪攝取後，達到包覆油脂的效果，大部分油脂在小腸中被分解，脂肪被分解燃燒，此外，當體內的血脂低於一定程度時，脂肪細胞會把大部分吸入體內的脂肪，分解為脂肪酸釋放到血液中供肌肉使用，多餘油脂被分解排出。
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