"酵素"大揭秘，實驗資料來說話！
有些人認為酵素是商家的噱頭...
到底，酵素有沒有用？讓我們一起看看實驗資料
酵素在化學上稱為〝酶〞
是一種由氨基酸組成的具有生物活性的特殊蛋白質，它存在於所有活的動植物、微生物體內，是維持機體正常功能的必需物質。比如食物的消化吸收、營養的新陳代謝、毒素廢物的分解排泄、細胞的合成與修復、免疫力的調節、內分泌激素的平衡等都是在酵素的主導下完成的。當人體內沒有了酵素，生命也就結束。人類的疾病，大多數均與酵素缺乏或合成障礙有關。
人為何麼會得病
除了細菌外，更重要的是體內含有的毒素。毒素為細菌的繁殖和侵襲鋪好了道路。因此只有清除和減少體內的毒素，我們的身體才會保持健康活力。在體內沉積的毒素沒有得到有效清理，就算服用在昂貴的補品或者藥品，都不會得到最佳療效。中醫認為“藥食同源”，適當的食物可以治療適當的病，而且沒有副作用，因此，食療才是最好的治療方法。在可作為醫用的食物中，酵素在很多食療養生中都占了一席之地，現在我們就看看在排除人體毒素的過程中，有多少是酵素力所能及的。
想要保持健康，必須清除以下12種體內毒素
毒素1：體內廢氣典型表現：經常腹脹，而且放屁很臭。長期積累的結果：腹痛，潰瘍惡化，皮膚老化，發生癌症的危險性增加。排毒食物：紅薯、鮮榨果汁、酵素（延緩皮膚老化)。
毒素2：宿便典型表現：天天排便仍有殘便感，或長期一周內持續３天以上不排便。長期積累的結果：皮膚粗糙，腹脹，腹痛，大腸癌。排毒食物：富含食物纖維的雜糧、水、穀物、豆類、糙米、燕麥、海藻類、蘋果、鳳梨、酵素（促進消化、防止積食宿便）等食物。
毒素3：淤血典型表現：身體疼痛，手腳冰涼，女性表現為痛經和月經不調。長期積累的結果：身體各器官功能低下，子宮肌瘤，子宮內膜異位症，不孕症。排毒食物：生薑、胡蘿蔔、紅花、杏、肉桂、咸梅幹、酵素。
毒素4：乳酸典型表現：身體沉重，肩膀和脖子酸痛，感到疲勞。長期積累的結果：風濕病，神經痛，發生癌症的危險性增加。排毒食物：富含B族維生素的食物、醋、酵素、富含天冬氨酸的食物，酵素（中和酸性食物，防止各種癌症）。
毒素5：酒毒典型表現：面紅耳赤，臉色蒼白，心悸，頭痛，目眩，噁心，嘔吐。長期積累的結果：酒精依賴症，脂肪肝，酒精性肝炎，肝硬化。排毒食物：水、柿子、薑黃、蘆薈、蔬果、鮮榨果汁，生食，酵素（健康鹼性飲品）。
毒素6：水毒典型表現：浮腫，眩暈，尿頻，尿多。長期積累的結果：鼻炎，過敏性皮炎，體重增加，關節痛，不出汗或多汗症。排毒食物：土豆、黃瓜、紅豆、西瓜、富含鉀的食物、酵素。
毒素7：尿酸典型表現：大腳趾根部腫脹、疼痛、口渴、尿頻。長期積累的結果：痛風、高尿酸血症、腎病、尿毒癥。排毒食物：芹菜、番茄、礦泉水、黑色食品、酵素。
毒素8：壞膽固醇典型表現：初期沒有自覺症狀，出現黃色瘤（淡黃色的脂肪腫塊）時可能已發展成為重症。長期積累的結果：動脈硬化，心膠痛，心肌梗塞，腦梗塞，血栓閉塞性脈管炎，膽結石。
排毒食物：芝麻、綠茶、幹香菇、柑橘類、黃豆、堅果類、海帶、紫菜、橄欖油、酵素（防止動脈硬化和血小板凝結，保護並維持心腦血管系統的正常生理機能，起到保護心臟、防止中風的作用）。
毒素9：內臟脂肪典型表現：腹部很胖，呼吸困難，心率過速，注意力不集中，健忘。長期積累的結果：心肌梗塞，腦梗塞，糖尿病，肝硬變。排毒食物：烏龍茶、咖啡、富含卵磷脂的食物、富含辣椒素的食物、韭菜、鮮榨果汁、生食、酵素。
毒素10：濃稠的血液典型表現：一般沒有自覺症狀，出現症狀時往往已經發展成動脈硬化及其併發症。長期積累的結果：動脈硬化，血栓。排毒食物：納豆、大蒜、銀杏葉精、水、酵素（酵素中含有抗氧化成分和豐富的酚類化合物，可防止動脈硬化和血小板凝結）。
毒素11：藥毒典型表現：精神不佳，吸收不良，面色晦暗。長期積累的結果：是藥三分毒，當我們生病，醫生就會建議吃藥掛針，長期以來，就會殘留很多藥毒在體內，而藥毒很難分解，長期遺留體內對身體造成嚴重的負擔。排毒食物：酵素。
毒素12：自由基典型表現：沒有典型表現，對人體各部分都有損傷。長期積累的結果：全身各個器官老化，免疫力下降，易發生心腦血管疾病，糖尿病，癌症。排毒食物：清除自由基的植物性飲食，鮮榨果汁、生食、酵素（酵素中含有較多的抗氧化劑，能消除或對抗氧自由基；酵素中含有白藜蘆醇，其抗癌性能在數百種人類常食的植物中最好。這種成分可以防止正常細胞癌變，並能抑制癌細胞的擴散）。
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